Met dit receptje heb ik mijn zoontje voor het eerst curry laten proeven. Ik was aanvankelijk een beetje bang dat het te sterk ging zijn, maar tot mijn grote verbazing ging het erin als zoete koek. Overdrijf niet met het curry poeder en doe slechts …

Dit receptje werd uitgewerkt toen we op vakantie waren in de Ardennen. Meestal maak ik het eten voor ons zoontje in de stomer, maar op reis bereiden we alles op klassieke wijze. Het is namelijk een gedoe om een stomer en ander kookgerei mee te …

Een recept dat rijmt. Mignonette met courgette! Mignonette is zuiver varkensvlees en heeft net zoals kip een heel zachte smaak. Met de courgette erbij krijg je een romige textuur dat enorm in de smaak valt bij baby’s. Het gerecht is eigenlijk enorm simpel en puur. …

Dit gerechtje met quinoa en gestoomde kabeljauw  is ideaal om je kindje vis te leren eten. Kabeljauw heeft een heel zachte smaak en door het te mengen met zuiderse groenten en quinoa krijg je een echt feestmaal. In het begin zal je baby wat moeten …

Finger food voor baby’s is de ideale manier om je kindje met de handjes te leren eten. Stap voor stap leert hij de textuur van voedsel en kauwt op eigen tempo. Het is ook leuk, vooral ’s avonds als je zelf met het gezin aan …

Wanneer je baby zo’n 8 maanden is, kan er stap voor stap een boterhammetje gegeven worden. Zelf had ik daar een erg zenuwachtig gevoel bij. Het is de eerste keer dat er iets gegeten wordt dat wat vaster is van textuur. Er zijn nog geen …

Avocado is een erg dankbare vrucht om heerlijke gerechten mee te maken. Ik heb standaard in de diepvries telkens een zak diepgevroren avocadoblokjes zitten. Als je dit gerecht met diepgevroren avocado maakt, dan heb je zelfs een soort vegan ijs. Een beetje te koud voor …

Fruitpap kan je maken in super veel varianten. Tijdens de zomer zijn de meloenen lekker zoet en dus ideaal moment om ermee aan de slag te gaan. Voor dit recept gebruikte ik een Cavaillon meloen. Deze meloen heeft een honingzoete smaak en past ook ideaal …

Altijd leuk om gezonde ‘comfort food’ te maken. Spaghetti hoort daarbij zeker in het rijtje. Voor dit recept maak ik de vegetarische variant, waarbij het vlees vervangen wordt door linzen. Natuurlijk kan je dit recept ook met vlees maken. Let er dan op dat je …

Voor jonge baby’s wordt er afgeraden om gehakt te geven. Er zit teveel zout en vet in en ook de kwaliteit van het vlees is niet altijd top bij gehaktbereidingen. Daarom kan je gerust gehakte biefstuk als alternatief nemen. Het is namelijk zuivere biefstuk, maar …